Recensement de l'Agriculture 2010 en Aquitaine

Le recensement agricole s'est déroulé d'octobre 2010 à avril 2011. C'est l'une des plus importantes opérations statistiques du ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Pêche. Il permet d'avoir une photographie précise et actualisée de l'agriculture à un moment donné et de mieux connaître et mesurer ses évolutions. Il a été effectué dans le cadre de la réglementation statistique de l'Union européenne et selon les recommandations des Nations unies. Pour répondre aux obligations internationales et communautaires, tous les pays de l'Union européenne ont effectué un recensement agricole entre 2009 et 2010. Ces différentes sources de données permettent une mise en perspective des agricultures européennes. Les résultats portent sur la campagne 2009 - 2010. Quelques 700 données relevant de grandes thématiques sont recueillies : les cultures et superficies cultivées, l'élevage et le cheptel, les modes de protection des cultures, l'équipement des exploitations, la diversification des activités (tourisme vert...), la commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs... ), l'emploi (salariat, emploi familial...) et le niveau de formation de l''exploitant, la gestion de l''exploitation ... Les données financières des exploitations ne sont pas collectées. Les données disponibles sont soumises au secret statistique. Celui ci a été appliqué aux données accessibles via les différents liens fournis ici.